Domarprotokoll SM 2015

Igår damp domarprotokollen för SM 2015 ner i brevlådan. Jag hade skickat in min hopfenweizen ”Strömkarlen”. Precis som jag misstänkte var det lite för stor humlepunch och beska som gjorde den något obalanserad för stilen. Till nästa gång ska jag ha i lite wiener- eller munchenermalt för att öka maltigheten och få lite djupare kulör samt hålla tillbaka humlen både i bittergiva och aromgivor. Jag kan inte annat än att dela domarnas bedömning. Sen kan jag i och för sig tycka att om man kryssar i alternativet ”Ej godkänd” så bör man också ge en förklaring till varför.

prot-1 prot-2 prot-3 prot-4

prot-5

Kommentera

%d bloggare gillar detta: