B063: Yakima Valley IPA
Ok, efter otaliga försök med ett vettigt IPA-recept och metodik därtill fortsätter sökandet. Jag har gått igenom mina gamla anteckningar och försökt hitta gemen...
Etikett: hembryggt
B058: Endless summer Weisse – Weisse
En veteöl är ju sällan fel, och speciellt inte en varm sommar som denna. Därför fick detta bli den andra delen i dubbelbryggningen IPA/veteöl. Straight up, inga...
B057: Stay vacay IPA – IPA
Eftersom jag var så nöjd med mina förra IPA så bestämda jag mig för att köra en i princip likadan. Humlekombinationen är utbytt till Ekuanot och Mosaic istället...
B056: Azacca Moscow IPA – IPA
Äntligen på ölplanen igen! Den här blir mitt fotbolls-VM öl, därav namnet. Azacca syftar givetvis på humlen som är ny för mig. Som den beskrivs på Humlegårdens ...
B055: Not so dunkel – Dunkel
Bryggde en dunkel med gamla råvaror och framförallt gammal jäst. Den blev naturligtvis inte bra men kan drickas under hot. Vi glömmer den och fokuserar på lite ...
B054: Dankness IPA – IPA
Dankness kanske ni undrar? Det är naturligtvis humlen som åsyftas. Tyvärr finns det inget bra sätt att beskriva karaktären på en “dank” humle på sve...
B053: Vanilla Chocolate Imp Stout – Imperial Stout
Long time no see. Det här året blev inte riktigt vad jag hade planerat bryggmässigt. Det har sina förklaringar dock, och det är övervägande goda nyheter! Vi har...
B052: Upphöjt i dunkel – Dunkel
Det inspirerar mig att kunna fånga tillfället i flykten och använda det man har framför sig. Med det här ölet var det faktiskt så. Jag hade en jästkaka stående ...
B051: MoCitra IPA – IPA
När man kommit upp i ett digert antal IPA-bryggningar så är enskilda blogginlägg om dom kanske mindre intressanta för presumtiva läsare. Det här är bara min ver...
B050: Ränngårdspilsner – Böhmisk pilsner
Öl nr 50! Inte illa fylle-pinkat! Men det här ölet är speciellt av en helt annan anledning. Kornet är nämligen egenhändigt odlat och sedan mältat efter bästa fö...